¿Tú también estás en medio de una lucha mental, emocional y física? La vida durante la pandemia ha sido desafiante, por decir lo mínimo, y nadie te culparía por tener la tentación de abandonar la dieta y el ejercicio por un reconfortante postre mientras te sientas en el sillón a ver la televisión. Sin embargo, los expertos en salud recomiendan encarecidamente que hagas todo lo posible para evitar subir de peso. 

La nutrióloga Andie Ríos ha sido testigo del importante porcentaje de pacientes que han aumentado de peso como consecuncia de la pandemia y el confinamiento que ésta ha ocasionado. De por sí, tener sobrepeso representa un factor en el desarrollo de enfermedades, y hoy también se sabe, por los datos de una investigación, que en pacientes menores de 60 años la obesidad duplica el riesgo de hospitalización por covid-19.

No te espantes, no se trata de comenzar una dieta estricta o un programa de ejercicio intenso. La especialista recomienda algunas cosas simples que puedes hacer para prevenir el aumento de peso y protegerte no sólo de las complicaciones relacionadas con covid-19, sino también de enfermedades como diabetes y enfermedades cardiacas que continuarán como dos de las principales causas de muerte después de superada esta pandemia.

Comprar inteligente, comer más saludable

Cuando se trata de compras durante el aislamiento por la pandemia, es importante estar organizado. La nutrióloga señala que esta es una de las mejores estrategias para comer saludablemente, especialmente en lo referente a la ingesta recomendada de frutas y verduras. Compra una rica combinación de productos frescos y congelados que te duren al menos 1 semana o más. Consume productos frescos y de temporada, que serán más nutritivos, sabrosos y económicos. 

La nutrióloga también menciona que cuando tienes una comida completa, con vegetales que te proporcionen fibra además de nutrientes, es menos probable que tengas antojos. Otra buena recomendación: no tengas en casa cosas que no debes comer. El acomodo en la alacena también es importante, para que siempre tengas a la vista los alimentos más saludables.

Manejar el estrés

Durante esta crisis global, es importante encontrar formas de vencer el estrés y controlar la ansiedad. Equilibrar la educación en el hogar, los desafíos financieros, el aislamiento social y las enfermedades es estresante, pero el estrés puede contribuir a las malas elecciones de alimentación y aumentar la grasa en lo profundo de tu abdomen (debajo del músculo), lo que puede contribuir al desarrollo de enfermedades cardiacas y diabetes.

Una recomendación para combatir estos males es la práctica de la atención plena: trata de vivir en el presente en lugar de preocuparte demasiado por el futuro. Toma un tiempo para concentrarte en cosas simples como el calor del sol, la belleza de una flor, la sensación del viento o la risa de un niño.

También puedes practicar el autocuidado básico para controlar la ansiedad y aliviar el estrés con un baño caliente; busca un lugar tranquilo en tu casa y bebe una taza de humeante té, haz ejercicio, llama a un ser querido y pregunta si puedes hacer algo por ellos, pues ayudar a los demás también da un sentido de propósito y alegría.

Duerme bien

Tanto el sueño excesivo como el sueño inadecuado se han relacionado con el aumento de peso, el aumento del apetito y el descontrol del azúcar en la sangre, así que haz todo lo posible por tener o recuperar buenos hábitos a la hora de dormir: no te desveles, no te levantes al mediodía ni ocupes la noche para pasar tiempo frente a dispositivos electrónicos.

No dejes el ejercicio

Pasar tanto tiempo en casa tiene otra consecuencia: quemas menos calorías en tu vida diaria de las que consumes, independientemente de si haces ejercicio todos los días. Pasas más horas frente a la computadora o la televisión, ya no sales por las noches ni los fines de semana, y todo esto se traduce en un menor gasto de energía, por lo que es fundamental incorporar más movimiento todos los días.

Haz un calendario para equilibrar el tiempo que pasas en la silla, sillón o en la cama y encuentra el mismo tiempo para realizar actividad física, que puede ser tan sencillo como estirarte, barrer, bailar, salir a caminar, subir o bajar escaleras, etcétera.

Saludable sin fallas

Andie Ríos, también fundadora del Programa Nutrichefs, comparte una serie de recomendaciones para hacer aún más fácil el camino hacia una vida sana:

• Haz un plan de 2 semanas: compra, prepara y almacena para que las tentaciones sean menos y lo saludable no te falte.

• Establece un horario para todas tus comidas (trata de consumir cinco porciones al día).

• Fija pequeñas metas. Cada 2 semanas puedes agregar cambios en tu alimentación.

• Bebe suficiente agua. Puedes hacer infusiones con fruta y hojas de menta para hacerlo más atractivo.

• Asegúrate de que todas tus comidas tengan los grupos de alimentos requeridos: cereal, verdura y proteína. 

• Diseña tus platos con ingredientes de diferentes colores; así tendrás más sabor, variedad y nutrientes.

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