Está claro que hidratarse bien está en el top de los hábitos saludables. Tomar 2 litros de agua al día te ayuda a purificar tu sistema, tener más energía, reducir dolores articulares, evitar dolores de cabeza, combatir el estreñimiento y perder peso, entre otros beneficios. Después de todo, el 60% del cuerpo es agua y el organismo humano es incapaz de almacenarla. Es necesario tener un buen balance hídrico para que funcione bien.

Ahora bien, existen varias presentaciones de H2O para el consumo, pero no todas las marcas y formatos te ofrecen los mismos beneficios. Conócelas con más detalle a continuación.

De filtro

Un filtro de agua, de esos que colocas en la llave de la cocina, se encarga de eliminar metales pesados, exceso de sales, microorganismos y sustancias tóxicas. Como resultado, tendrás agua de buena calidad y gran sabor.

Hay un método innovador en el mundo de los filtros (y de algunas marcas de agua embotellada) donde tratan el agua con ozono. Se utiliza energía eléctrica para para forzar partículas de oxígeno que después se disuelven en el agua. El ozono es mucho más eficiente para matar bacterias que el cloro. Existe una marca de filtros, que precisamente lleva el nombre Ozono, que son muy sencillos de mantener. Sólo necesitas una fuente de electricidad y agua. Aquí algunas opciones. Una de las grandes ventajas de beber agua de un filtro es el ahorro en botellas de plástico y  contaminación, pues éstas tienen un alto impacto negativo en el medioambiente.

La desventaja es que el ozono puede no ser capaz de matar todas las bacterias: tiene un 99% de efectividad. Aunque suena bien, no olvides que el agua de la llave es un coctel de químicos que pueden ser nocivos para la salud. Así que ese 1% de bacterias puede ser problemático para tu cuerpo.

También están, por ejemplo, los filtros Nikken. Se trata de una compañía japonesa que utiliza múltiples tecnologías para purificar el agua que llega a tu vaso. 

• Tecnología Pi. Brinda minerales esenciales y contribuye a regular el PH para facilitar la absorción del agua.
• Carbón activado. Aumenta el número de minerales naturales en el agua e ioniza para evitar la oxidación del fluido.
• Tecnología de gravedad. Un sistema de filtración similar al que produce la tierra de forma natural, así mantiene el agua sin contaminantes y mineralizada. 

Otra opción que es mercado ofrece es Vesibox, que se basa en tecnología suiza y alemana que mezcla de forma homogénea el ozono y el agua para dejarla con el grado de alcalinidad de hasta 8.5, necesario para que nuestro cuerpo mantenga el equilibrio electrolítico y mejore la disponibilidad de oxigeno en la sangre. Así, logra mejorar todas las funciones del cuerpo y previene enfermedades, además potencializa los nutrientes naturales del agua (calcio, sodio, potasio y magnesio).

Alcalina

El agua alcalina es un tipo de agua ionizada. Es un antioxidante natural muy potente, que puede ayudar al organismo a eliminar el ácido que produce la digestión.

En el caso concreto de la marca Zoé, ésta neutraliza el nivel de acidez en el sistema. Por ello, te puede evitar molestias y enfermedades estomacales. Y, por su nivel de antioxidantes, previene el envejecimiento prematuro. Se trata de “agua viva” (que viene directamente de la naturaleza) y te llena de energía. Para muchos, su precio es elevado, pero toma en cuenta que pagas por oxigenar tus células. 

Un tipo de agua relativamente nueva en el mercado mexicano es blk. Se trata de una marca que también ofrece H2O alcalina, pero infusionada con minerales fúlvicos de color negro. Cuenta con un PH naturalmente alto y electrolitos poderosos. Como dato curioso, tiene certificación Kosher.

Si padeces una enfermedad renal o tomas algún medicamento para regular estas funciones, tomar agua alcalina puede causar que varios de sus minerales se acumulen en tu cuerpo. Es decir, es contraproducente. Si en cambio practicas deporte de manera constante, tus músculos producen iones de hidrógeno que eliminan estos residuos. En ese caso, el agua alcalina puede mejorar tu rendimiento.

Mineral

El agua mineral tiene su origen en la naturaleza. Se origina cuando se filtra a través de las rocas de una montaña e inicia un viaje subterráneo donde va obteniendo distintos minerales. Más tarde llega a un profundo acuífero, donde está protegida de la contaminación.

En México se reconoce al agua mineral Santa María como una de las que ofrecen mayor calidad. Nace en una reserva natural protegida al pie del volcán Iztaccíhuatl, lugar donde se purifica de forma natural. Este proceso toma muchos años, hasta que el agua brota en forma de manantial.

Otra marca que ofrece múltiples beneficios es Corazón Contento. Se extrae de un manantial en el Ajusco, con una calidad de dureza de 330 PPM (partes por millón). Después, se somete a varios procesos de purificación:

• Filtro de arena. Se retienen partículas sólidas y se dejan atrás las partículas microscópicas de suciedad.
• Filtro de carbón activado. Elimina el color residual y la dureza del agua.
• Filtros pulidores. Aseguran que el agua esté libre de contaminantes.
• Ósmosis inversa. Elimina la concentración de sales ionizadas, minerales pesados y coloides.
• Dosificación de ozono.  
• Proceso de desinfección con una lámpara de luz ultravioleta. Inactiva las bacterias, los virus y otros gérmenes.

Conoce el proceso más a detalle, sus garrafones libres de BPA (Bisfenol A) –asociado al cáncer–  y los beneficios de ayuda social que se generan a partir del consumo de esta agua. 

Por otro lado, lo negativo del consumo de agua embotellada en general es el impacto ambiental que genera la producción de recipientes plásticos. Su fabricación requiere millones de litros de petróleo y no son biodegradables, es decir, tardarán cientos de miles de años en desaparecer, por lo que probablemente terminen en un vertedero o peor, en el mar.