Perder a alguien que amas, ya sea por tiempo, distancia o una ruptura, puede ser uno de los peores sentimientos del mundo. Mientras esperas a que tus sentimientos se calmen, puedes encontrar consuelo de diferentes maneras, incluido el cuidado personal mientras te rodeas de tu sistema de apoyo.

Lindsay Mostrom, fundadora de Pinch of Yum, comenzó a difundir contenido en Instagram con el hashtag #feedingabrokenheart después de perder a su bebé recién nacido. Es una serie de imágenes que, según ella, está dedicada a quienes sufren y necesitan ayuda para encontrar de nuevo su camino. Hay varias historias como ésta, en donde la comida y el amor ayudan a recuperar el rumbo. 

1. Calma tu alma con comida reconfortante

Los alimentos reconfortantes pueden proporcionar exactamente eso que necesitas: consuelo. La usuaria @foodpleasurehealth come uno de sus favoritos de la infancia cuando necesita sentir ese abrazo de mamá. Para algunos, quizá un platillo no puede decir nada o incluso se asocia con malos recuerdos, pero para ella éste evoca nostalgia.

En una investigación se demostró que los sabores pueden desencadenar recuerdos de tiempos felices que pueden incrementar el buen estado de ánimo, lo que también puede ayudar a calmar parte del dolor.

Desde helados hasta pastas, no hay una manera única de consumir comida reconfortante. Para honrar tu salud y aún así brindarte ese consuelo necesario, busca formas de modificar tus favoritos para hacerlos más nutritivos. Por ejemplo, cambia el puré de papa por puré de calabaza, o elige una pasta integral o un helado con bajo contenido de azúcar.

2. Mejora tu estado de ánimo con chocolate

En un estudio se descubrió que comer chocolate promovía la alegría en muchos de los participantes. Si preparas galletas, puedes hacerlo con chocolate oscuro, sólo elige uno con alto porcentaje de cacao. El chocolate oscuro tiene más antioxidantes y mucho menos azúcar que el chocolate blanco, el chocolate con leche o las trufas.

3. Cocina para aliviar el estrés

La cocina sirve como una salida creativa, como una terapia ocupacional. La experiencia sensorial e inmersiva puede ayudar a distraerte y activar tus sentidos entumecidos por el estrés. Cocinar un platillo exactamente como a ti te gusta también puede brindarte una sensación de logro y gratificación inmediata, lo que siempre es una ventaja si tu autoestima necesita un impulso.

4. Come mejor para obtener más energía y mejorar tu salud

La usuaria @soulmydaintyc preparó un sushi vegetariano para su amiga, después del fallecimiento de su padre. Si bien la comida reconfortante es una buena opción, recuerda también nutrir tu cuerpo. Cuanto mejor está el cuerpo, mejor te sentirás también anímicamente. La comida deliciosa y nutritiva ayudará a tu cuerpo a obtener todas las vitaminas, energía y buen estado de ánimo que necesita.

Hay ciertos alimentos que puedes comer que tienen grandes efectos en la salud mental. Los probióticos, por ejemplo, reducen la ansiedad y mejoran la perspectiva mental. Las dietas mediterráneas también son útiles para prevenir la depresión.

5. Aumenta tus niveles de serotonina con comida

@pinchofyum preparó un delicioso plato de pasta con queso, una de las comidas reconfortantes más populares. Algunos alimentos como el queso, los huevos, el salmón y las nueces, pueden ayudar a elevar los niveles de serotonina. La serotonina es un neurotransmisor que regula el sueño y el control de los impulsos (lo que a veces es necesario durante un momento de angustia). Los niveles altos de serotonina pueden elevar tu estado de ánimo.

6. Atención plena y meditación a través de la cocina

Cocinar requiere que seas consciente de lo que haces en ese momento exacto. Te lleva a tener atención plena, que tiene múltiples beneficios para la salud, incluida la reducción del estrés y la ansiedad. Sobre todo, puede distraerte del dolor que sientes. En un estudio se encontró que tener un objetivo creativo durante el día, como cocinar, tuvo un efecto positivo en los participantes.

7. Reúne a las personas con comida

Esto es más cierto que nunca, como se sabe por las increíbles historias que se comparten en la serie #feedingabrokenheart; @lindsaymostrom lo dice mejor en sus propias palabras:

Cuando estás lastimado y con el corazón roto, necesitas tu sistema de apoyo alrededor. Y la comida es una forma fantástica de unir a las personas. Ya sea que cocines la cena con amigos o salgan a algún restaurante, la unión con tu sistema de apoyo y sabores deliciosos es un gran paso hacia la curación.

Con información de Healthline