Todo lo que comemos define el rumbo de nuestra salud en general. Cuando preferimos un alimento con fibra mejoramos la salud digestiva, y cuando comemos demasiada azúcar afectamos la calidad de la energía que sentimos.

Estos son sólo un par de ejemplos de cómo la comida puede definir nuestro estado anímico y físico, pero existen muchas otras situaciones que pueden alterarse según lo que comemos. Por eso, aquí te damos ocho secretos de la alimentación que te mantendrán saludable:

1. Comer cinco veces al día acelera el metabolismo y permite que la digestión ocurra de forma óptima.

2. Las porciones moderadas ayudan a mejorar la sensación de saciedad y son más fáciles de digerir.

3. Es importante incluir cinco porciones de fruta y verdura en la alimentación diaria.

4. Mantener un peso saludable reduce las posibilidades de tener diabetes o problemas cardiovasculares.

5. El consumo de embutidos está relacionado hasta en un 42% con problemas cardiovasculares.

6. Los alimentos procesados tienen cuatro veces más sodio que los alimentos sin procesar.

7. Las frutas y verduras azules u oscuras como la mora azul, la espinaca y la cereza reducen los riesgos de tener diabetes e incluso ayudan a controlar los niveles de presión. Lo ideal es comer el equivalente a una taza al día.

8. Evita los alimentos y bebidas con azúcar añadida, pues representan problemas de salud que incluyen incluso dificultades cognitivas.

Hay mucho que aprender sobre nutrición y los efectos de los alimentos en el cuerpo, pero algo importante es aprender a tomar decisiones saludables que fomenten una dieta variada y balanceada. Además, mezclar una alimentación sana con ejercicio y hábitos saludables hace que el cuerpo esté fuerte y energético, una gran combinación para sentirse bien.

Fuentes

The New York Times

Science Daily