Cada vez más compañías se suman a la tendencia de reducir o evitar los plásticos de un solo uso. Esta vez toca el turno a la panificadora mexicana Bimbo, la más importante en su segmento en el país y en el mundo.

A partir de octubre, Bimbo comenzará a usar una nueva envoltura elaborada a partir de ácido láctico, un material 100% compostable. Esto significa que dichos empaques podrán colocarse junto con los desechos orgánicos, ya que se reintegran por completo a la naturaleza. 

Inicialmente, este nuevo empaque amigable con el medioambiente se utilizará en la línea de productos Bimbo Vital, pero la idea es que más adelante este tipo de envolturas se usen en otros productos de la marca. 

Javier González, director general adjunto de la compañía, explicó que, actualmente, el 99.5% de los empaques que utiliza Bimbo son reciclables y biodegradables, lo cual significa que se degradan en poco tiempo; el nuevo empaque compostable, por otro lado, se reintegrará a la naturaleza sin dejar residuos.

El directivo agregó que se eligió la línea Vital porque tiene un concepto de ser más saludable, además de que su receta y proceso de elaboración lo hacen más natural y amigable, tanto con el medioambiente como con el consumidor.

Por otro lado, se dio a conocer que el aumento en el costo por utilizar este tipo de tecnología es de entre 3% y 5%, mismo que la compañía absorberá, por lo que el precio final al consumidor no se verá afectado.

Con información de Expansión y Excélsior