Para muchos de nosotros el café es indispensable por la mañana, y a veces el resto del día, aunque sea muy tarde y nos quite el sueño. Su sabor es fuerte, a veces amargo, ácido, y delicioso. Sus efectos nos mantienen alerta y en vigilia. No podríamos entender su ausencia ni prescindir de él. Beber café es parte de nuestra dieta y vida cotidiana. Razones de sobra hay para beber café. Un estudio llevado a cabo en Corea del Sur con más de 25 mil consumidores, mostró que el consumo de entre tres y cinco tazas al día está asociado con una disminución del riesgo de calcificación de la arteria coronaria. La calcificación de esta arteria es un gran predictor de enfermedades del corazón. Nosotros te contamos cuatro beneficios del consumo de café para tu salud:

1. Resulta un excelente potenciador del estado de ánimo

Se ha demostrado que la cafeína colabora con el aumento de la dopamina, sustancia química que se produce en el cerebro. La dopamina se conoce popularmente porque su presencia en el organismo nos hace sentir bien. La tesis es sencilla: beber unas cuantas tazas de café todos los días te ayudará a sentirte menos deprimido y mucho más feliz.

2. Ayuda a que el metabolismo trabaje mejor

Beber café con regularidad puede ayudar mucho a mejorar el metabolismo, especialmente si se está tratando de perder un poco de peso. La cafeína ayuda al cuerpo a quemar grasa; no resulta extraño encontrar esta sustancia en casi cada pérdida de peso o suplemento de quema de grasa. Vale la pena señalar que el café funciona bien en combinación con un régimen de acondicionamiento físico, pero no como reemplazo del mismo.

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3. Es un buen estimulante psicoactivo

Oh, sí: la cafeína que se encuentra en el café es definitivamente un buen estimulante psicoactivo, lo que significa que tiene un efecto sobre el cerebro. En primer lugar, la cafeína se absorbe en el sistema del cuerpo y luego se transporta al cerebro donde bloquea la adenosina, que es uno de los neurotransmisores inhibitorios. Cuando esto ocurre otros neurotransmisores, como la dopamina y la norepinefrina, se incrementan, disparando así el funcionamiento de las neuronas. Esto nos ayuda a tener más energía, levanta el estado de ánimo y mejora la función cognitiva y la memoria.

​​4. Reduce el riesgo de ciertas enfermedades

Se ha demostrado que el consumo de café es eficaz en la reducción de los riesgos de varias enfermedades, incluyendo el cáncer. Las personas que beben varias tazas de café cada día tienen un riesgo menor de desarrollar enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, cirrosis del hígado, Parkinson y Alzheimer.

Así que ya lo sabes: beber café no sólo es satisfactorio y delicioso; también es supersaludable.

¿Bebes café? ¿Cuántas tazas consumes al día?

Con información de Healthline