La canela es una especia que proviene del árbol de canela. De ese árbol originario de Asia, se aprovecha la corteza interna, que es lo que empleamos comúnmente para dar sabor a nuestros alimentos o para consumir sola en forma de bebida.

La canela es conocida por tener varias propiedades que ayudan a mejorar la salud, entre ellas, una de las más destacadas, es su capacidad para regular el azúcar. Por ejemplo, cuando una persona con diabetes presenta un cuadro de alza de azúcar, se recomienda darle un vaso de agua con canela, ya que esta especia regula los niveles de azúcar y puede reducir su elevación en una persona.

De la misma manera, la canela puede ayudar a bajar de peso. De acuerdo con investigadores de la Universidad de Michigan, luego de experimentar con ratones y aceite de canela, descubrieron que la canela ataca las células de grasa y podría aprovecharse en el tratamiento contra la obesidad. Este efecto se conoce como termogénica y quiere decir que la grasa conservada como reserva en el cuerpo, se aprovecha como energía. Esto hace que bajemos de peso de manera natural y saludable. Para obtener los beneficios de la canela como reductor de peso, se recomienda consumirla en té o infusión. Estas bebidas tienen los efectos antes mencionados, pero también ayudan a mejorar la salud digestiva y reducir los malestares estomacales.

Las bebidas con canela también se recomiendan para estimular la circulación de la sangre y para mejorar la respiración luego de resfriados. Se puede hacer agua de canela o té de canela con simplemente dos ramas de canela y agua. Para el té es necesario hervir el agua con las ramas dentro y luego colar, mientras que para el agua se realiza el mismo procedimiento, pero luego se deja enfriar.

Es importante aclarar que el agua o té de canela puede ayudar en la reducción del peso como un complemento a una dieta balanceada y suficiente ejercicio. No se trata de un producto que actúe por sí mismo, sino que potencia los efectos de otras herramientas para bajar de peso.