Bolitas de queso con nueces

¿Qué necesitas?

• 1 taza de queso crema

• 1 cucharada de crema espesa

• Sal y pimienta

• ½ taza de nuez finamente picada

Procedimiento

• Mezcla el queso crema con la crema, la sal y la pimienta al gusto

• Haz bolitas con la mezcla

• Pásalas por la nuez

• Sírvelas

Mantequilla de nuez para untar

¿Qué necesitas?

• 2 tazas de nueces

• ¼ de cucharada de sal

• 2 cucharadas de aceite vegetal

Procedimiento

• Licúa las nueces hasta crear una pasta

• Añade la sal

• Añade el aceite

• Vuelve a licuar y listo

Puedes servir la mantequilla con pan para untar.

Aperitivo de manzana con queso azul y nueces

¿Qué necesitas?

• Dos manzanas

• Queso azul al gusto

• 6 nueces

Procedimiento

• Pela las manzanas y córtalas en tiras más o menos gruesas

• Corta el queso azul en pequeños trozos

• Pela las nueces y córtalas en trozos pequeños

• Coloca la manzana en un plato y encima sirve el queso azul y las nueces en trozos