Para evitar cualquier tipo de enfermedad es necesario que tu sistema inmunológico trabaje de manera óptima. Esto lo puedes lograr de muchas maneras; ejercicio, meditación, yoga, pero, sin duda, una de las claves más importantes es la alimentación.

El término de superfoods se refiere a aquellos alimentos que están cargados de vitaminas y minerales. Inclúyelos en tu dieta diariamente para que te sientas mucho mejor física y emocionalmente.

Ajo

El ajo no sólo le da a tu comida un sabor extra, sino que también es uno de los mejores superalimentos para estimular tu sistema inmunológico en preparación para las temporadas de resfríos y gripe. Los estudios han demostrado que el consumo regular de extracto de ajo puede tener un efecto positivo en la presión arterial y en los niveles de colesterol altos.

Además, el ajo está lleno de antioxidantes que fortalecen las defensas naturales de tu cuerpo, lo que hace que valga la pena soportar el mal aliento.

Jengibre

La picante y aromática raíz de jengibre se utiliza para dar un toque especial a las bebidas, tés, sopas y platos asiáticos, y también es un verdadero superfood. El jengibre reduce la inflamación y alivia el dolor. Además, también ayuda a reducir las náuseas. Puedes comer un poco de jengibre después de comer ajo, y esto te quitará el mal aliento.

Bayas de goji

Las bayas de goji contienen vitamina C, vitaminas B, ácidos grasos esenciales, aminoácidos, además de minerales y oligoelementos. Mézclalas en tu licuado de desayuno o espolvorea un puñado de bayas de goji sobre tu avena para darle un impulso extra a tu sistema inmunológico.

Semillas de chía

Las semillas de chía provienen originalmente de México, donde fueron usadas regularmente por los aztecas y los mayas. Hoy en día, han encontrado su camino en la cocina. Hay muchas razones para comer semillas de chía: son ricas en ácidos grasos omega 3 y proporcionan el doble de proteína vegetal que otras semillas.

En líquido, las semillas de chía pueden expandirse hasta 10 veces su tamaño original en minutos, por lo que a menudo se utilizan para hacer budín. Pero también saben muy bien espolvoreadas sobre la ensalada o mezcladas en el yogur.

Matcha

El té de matcha es un té verde molido y es popular como algo más que un sustituto del café. El alto contenido de antioxidantes, vitaminas, minerales y oligoelementos hace que la matcha sea una forma poderosa de combatir un resfriado o una gripa. La forma más popular de servir el polvo es en forma de un matcha latte. El polvo verde es también una gran adición a los productos horneados.