Cualquier época del año es buena para procurarnos una dieta rica en vitaminas y sobre todo, que fortalezca nuestro sistema inmunológico, elevando nuestras defensas. No sólo la temporada invernal es un buen momento para tomar cartas en el asunto; así que, te damos tres sugerencias de bebidas supervitaminadas que puedes preparar en casa fácilmente, sin importar qué época del año sea:
1) Shot de sidra de manzana con miel. Esta deliciosa y poco convencional bebida se prepara de la siguiente forma. Necesitas:
- 14 onzas de té de manzanilla (ya preparado)
- 1 onza de sidra de manzana
- 1 onza de jugo de limón
- 2 cucharadas de miel de abeja
Añade la sidra de manzana y el jugo de limón al vaso con el té de manzanilla y agrega la miel mezclándola hasta disolverla. De preferencia, tómalo de inmediato para evitar que se enfríe o, en todo caso, calienta un poco más después de haber realizado la combinación.
2) Shot de jengibre y limón. Una de las clásicas infalibles. Necesitas:
- 16 onzas de agua
- 1 cucharada de jengibre rallado o en cubitos
- 2 onzas de jugo de limón
- 3 onzas de jugo de naranja
Pon a hervir el jengibre en las 16 onzas de agua durante 10 o 15 minutos para obtener un concentrado intenso y cuélalo. Déjalo enfriar y añade el jugo de limón y el jugo de naranja para mezclarlos. Y por último, puede sonarte contradictorio pero añade un poco de hielo y tómalo frío. No te preocupes, las propiedades vitamínicas se mantendrán.
3) Jugo de cítricos. Este jugo es perfecto para tomar en las mañanas antes de comenzar el día. Necesitas:
- 8 onzas de jugo de naranja
- 8 onzas de jugo de mandarina
- 1 guayaba
- 4 cubitos de piña
Vierte el jugo de naranja y el de mandarina en la licuadora. Agrega la guayaba y los cubitos de piña y licúa. Te recomendamos no colarlo para que tu cuerpo aproveche la fibra, pero si la consistencia espesa no te agrada, puedes hacerlo. Toma este jugo a temperatura ambiente y, si gustas, acompáñalo con un poco de pan tostado para evitar que tu estómago en ayunas reciba directamente toda la acidez.
Con estas deliciosas, prácticas y sobre todo rápidas recetas, estarás protegido contra las enfermedades más comunes del aparato respiratorio, debido a las grandes cantidades de vitamina C. ¡Prueba prepararlas en casa y cuéntanos tu experiencia!