Comemos por gusto, por necesidad, porque para vivir y funcionar correctamente debemos comer. Comer es una necesidad fisiológica que debemos cubrir para saciar el hambre. Para comer algunos seguimos nuestros instintos, o comemos lo que hay en nuestro entorno, lo más a la mano, lo más económico; algunos seguimos dietas que nos mantienen en forma, o para equilibrar nuestro peso. Sin embargo, muchos ignoramos que uno de los principios básicos de la alimentación es que los alimentos nos provean energía, y hay unos que nos energizan más que otros.

De acuerdo con Dina Aronson, dietista con una maestría en nutrición y con más de 13 años de experiencia en la industria de la tecnología de la nutrición: "La fatiga nos destruye física y emocionalmente y causa estragos en el sistema inmunológico, haciéndonos más susceptibles a las enfermedades, la depresión y males crónicos y cardíacos". Una nutrición desbalanceada nos hará caer en la fatiga; en cambio, la nutrición adecuada puede hacer maravillas para que nos sintamos alertas y poderosos.

Ahora te traemos cinco alimentos o formas de alimentarse que te darán energía:

1. Consumir más hierro a través de las plantas

Ciertos nutrientes, especialmente el hierro, pueden ayudar a las mujeres a sentirse con más energía. Casi el 10% de las mujeres entre las edades de 20 y 49 años tienen deficiencia de hierro, lo que puede causar fatiga y afectar la resistencia física y mental. El hierro es necesario para administrar oxígeno a las células, y también se ha demostrado que su deficiencia disminuye la inmunidad. Podemos encontrar grandes fuentes de hierro en los frijoles, lentejas, espinacas y semillas de sésamo; combinarlos con alimentos ricos en vitamina C puede aumentar la absorción de hierro.

2. Comer más frutas

Las manzanas, frutas de hueso, bayas y tomates, entre otros frutos, son una inmejorable fuente de energía para el cuerpo humano. Limitarse a las mismas frutas de siempre frena la ingesta de nutrientes y antioxidantes y puede hacer que nos sintamos agotados. La recomendación es encontrar una variedad de frutas más amplia.

3. Miel

De acuerdo con el National Honey Board, la miel tiene una composición de carbohidratos muy particular, con azúcares naturales y pequeñas cantidades de antioxidantes, enzimas, minerales, vitaminas y aminoácidos que la convierten en un energizante perfecto. Sin importar la actividad física que realices, los carbohidratos activan la contracción muscular, lo cual te ayuda a mantenerte con energía.

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4. Comer alimentos de temporada

Come localmente y que sean alimentos de temporada, dicen los nutricionistas. Los alimentos locales y de temporada están más frescos, lo que hace que aproveches sus nutrientes en su punto máximo.

5. Limón

El limón, su jugo, le da energía al cuerpo cuando entra en el tracto digestivo; además, contribuye a reducir la ansiedad y la depresión, y tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso.

Ahora que lo sabes, podrías planificar tu dieta pensando en proveerte energía.

¿Cómo es tu dieta? ¿Habías contemplado los alimentos que te dan energía?

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Con información de Health