Alrededor de los suplementos alimenticios hay muchas historias y diversos mitos que surgieron por el uso inadecuado de éstos. La mayoría de las personas que comienzan a hacer ejercicio tienen la duda, ¿son buenos? ¿harán que suba de peso? ¿pueden dañar la salud?

Para despejar las dudas, expertos de General Nutrition Centers (GNC) detallan cómo funcionan los suplementos y cómo deben incorporarse a la alimentación del deportista con el objetivo de conseguir los resultados que se desean. 

La pregunta más común ¿son necesarios? depende de la actividad que cada persona realiza. No es lo mismo un deportista de alto rendimiento que un amateur. Si eres una persona que acude todos los días al gimnasio como parte de un estilo de vida saludable, probablemente con tu plan de alimentación es suficiente (frutas, verduras, proteína, carbohidratos) para obtener los nutrientes y minerales que necesitas. 

Sin embargo, si eres una persona que entrena de 2 a 3 horas diarias de actividad intensa sí es necesario consumir suplementos alimenticios ya que tus objetivos y requerimientos nutricionales son específicos. Al hacer grandes esfuerzos tu organismo requiere de mucha más energía para realizar todas las actividades diarias incluido el entrenamiento y es muy probable que la cantidad de nutrientes que necesitas no las puedas adquirir únicamente con la dieta simple que proporcionan los alimentos.

¿Cómo saber qué suplementos tomar?

Es importante definir cuáles son tus objetivos según el deporte que practicas, por ejemplo, algunos deportistas desean aumentar de masa muscular, otros buscan tener mejor rendimiento durante los entrenamientos o una competencia.

Los expertos de GNC enlistan los suplementos más consumidos y explican para qué sirve cada uno, lo que te orientará sobre el uso de éstos productos, sin embargo, es importante acudir con un experto en nutrición deportiva quien puede hacerte una recomendación más precisa.

• Proteína: ​Sirve para mantener o aumentar la masa muscular. La proteína por si sola nunca servirá para aumentar músculo, ésta debe de ser combinada con ejercicio para obtener los resultados esperados. Es necesario que un profesional indique la cantidad necesaria a tomar porque depende de varios factores. Es muy importante consumirla en varias tomas al día ya que el cuerpo sólo es capaz de absorber cierta cantidad.

• Creatina: Mejora la fuerza y el rendimiento, aumenta la masa muscular.

• BCA'S (Aminoácidos de cadena ramificada): Se utilizan para recuperar el músculo, aumentar la formación de proteína y equilibrio corporal de la glucosa.

• Glutamina: Es el aminoácido más común en los músculos. Ayuda a la recuperación post ejercicio, evita la degradación de proteínas y mejora la función del sistema inmune.

• Cafeína: Aumenta el rendimiento del ejercicio de resistencia, promueve la utilización de grasas como fuente de energía.

• Bebidas energéticas: Importante para evitar la deshidratación y reponer los minerales perdidos por el sudor. Sin embargo no es necesario tomarla si el ejercicio no es intenso y la actividad no supera los 45 minutos, en ese caso el agua natural es suficiente para hidratar.

• Quemadores de grasa: Son estimulantes comunmente a base de cafeína en altas dosis. No son productos adelgazantes, su función es mejorar el rendimiento en un mismo lapso de tiempo y con esto se queman más calorías. Si lo que se deseas es bajar de peso, se deben de combinar con ejercicio aeróbico (cardiovascular) y una dieta baja en ingesta calórica.

• Multivitaminicos: Son combinaciones de nutrientes claves (vitaminas, minerales y otros nutrientes). Son una forma de obtener el nivel diario de la mayoría de las vitaminas y minerales que no se obtienen a través de la alimentación diaria.

Los suplementos alimenticios son grandes aliados para evitar deficiencias nutricionales que son causa de factores comunes en la mayoría de los estilos de vida actuales donde el estrés y las comidas procesadas están presentes. Dan el soporte necesario para producir energía y la salud del cerebro, corazón, ojos y cada célula del cuerpo.

Actualmente existe una gran demanda de suplementos deportivos en el mercado por lo que los expertos recomiendan tener mucho cuidado, no todos están certificados por las asociaciones correspondientes o peor aún rellenan con productos falsos botes de marcas reconocidas, por eso es de vital importancia consumir éstos productos de lugares establecidos que cumplen con las normas de calidad. Ante esto, en GNC todos sus productos están avalados por la Asociación Nacional de la Industria de Suplementos Alimenticios (ANAISA).