El primer consejo que te van a dar cuando se trata de iniciar el día de forma saludable es que nunca te saltes el desayuno, además de que incluyas alimentos saludables y nutritivos. Este sería el escenario ideal. 

 

Pero la realidad suele ser muy diferente. Entre las muchas cosas que tienes que hacer por las mañanas y los largos trayectos que se suelen recorrer para llegar al trabajo, preparar ese desayuno rico y saludable sólo es un sueño que parece imposible de lograr.

 

Si esta historia te suena familiar, lo que puedes hacer para desayunar rico, nutritivo, rápido y fácil es prepararte un smoothie. Y si eres de los que no puede vivir sin el café, aquí tienes algunas opciones de smoothies que lo contienen. 

 

Además de ser refrescantes y nutritivos, tienen el sabor del café que amas, ¿qué más podrías pedir? Pruébalos y comparte en los comentarios cuál es tu favorito.   

 

1. Smoothie de plátano y coco

Es una bebida de consistencia cremosa, con un sabor ligeramente dulce. Lo mejor es que no necesitas agregarle endulzantes, gracias al azúcar natural del plátano.

 

Ingredientes:

1 plátano maduro
1 cucharada de proteína en polvo sabor vainilla (si no acostumbras consumir estos suplementos, agrega 1/4 de cucharadita de esencia de vainilla)
4 nueces de la India (puedes sustituirlas por nuez de Castilla o una cucharadita de crema de cacahuate)
1 cucharada de coco rallado 
1 cucharadita de café instantáneo o un shot de café expreso 
1 taza de la leche de tu preferencia
Hielo al gusto

 

2. Smoothie de moka con caramelo y sal

La combinación de dulce con un toque de sal siempre es deliciosa, pero para cuidar tu ingesta de calorías, aquí se sustituye el caramelo con otros ingredientes que le dan el sabor dulce.

 

Ingredientes: 

5 dátiles sin semilla
1 cucharada de cacao en polvo
¼ de cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal de mar
1 cucharadita de café instantáneo o un shot de café expreso 
1 taza de la leche de tu preferencia
Hielo al gusto

 

3. Smoothie de moka de menta

La combinación de chocolate y menta es, para muchos, lo mejor que hay. Si este es tu caso prueba este smoothie, que seguro te encantará.

 

Ingredientes:

1 plátano
1 cucharada de cacao en polvo
¼ cucharadita de esencia de menta
1 cucharadita de café instantáneo o un shot de café expreso 
1 taza de leche de almendras
Hielo al gusto

 

4. Smoothie de chía con chocolate

El chocolate lo hace delicioso y las semillas de chía te ayudarán a tener proteína y la sensación de saciedad.

 

Ingredientes: 

1 taza de yogurt natural griego
1 cucharada de semillas de chía
1 cucharada de cocoa en polvo
1 cucharadita de café instantáneo o un shot de café expreso 
Hielo al gusto

 

5. Smoothie de plátano y avena

Esta es una combinación clásica para el desayuno, y además de ser nutritiva y saludable, evita que te dé hambre por un buen rato.

 

Ingredientes:

1 plátano
3 cucharadas de avena
1 cucharada de crema de cacahuate
1 cucharadita de café instantáneo o un shot de café expreso 
1 taza de la leche de tu preferencia
Hielo al gusto

 

*Tip: puedes preparar hielos de café al poner a congelar café americano en los moldes para hielo, y así tus smoothies tendrán más sabor a café.

 

Con información de Greatist